私たち株式会社諸国美味は、日本の伝統産業である醸造文化を継承し、発展させ、日本を元気にします。
味噌の持つ力は長く日本人が培ってきた宝、健康や美にとって大切な要素がたくさん溢れています。
食の未来へ、味噌を現代の生活の中で発展継続させることに、日々思いを持って取り組んでおります。
〝一日一杯のお味噌汁〟をいかがでしょうか。
　横井伸仁（株式会社諸国美味代表）　

江戸末期：徳島県を拠点として、廻船問屋を営む
明治6年：3代目横井定吉、徳島県那賀郡那賀川村河口中島港にて木材業を創業。
明治27年：4代目横井定吉、森林の大切さを知り、育林事業に着手。
昭和31年：5代目横井次郎、近代的林業経営のため、横井林業株式会社を創立。
2002年：徳島県の特産物を扱う為に、徳島横井林業有限会社を設立
2003年：徳島県の柚子を使ったゆずポン酢の販売を始める。
2004年：美噌元を始める。
2006年：ラゾーナ川崎にて「美噌元」オープン
2007年：湯葉で包んだお味噌汁　販売
2011年：美噌汁最中　販売
2013年：丸の内KITTEに味噌汁を食べれるお店をオープン（2020年閉店）
　　　：世界文化社より、「味噌汁専門店の具だくさん味噌汁100」出版
2014年：しじみエスプレッソ　販売
2015年：日本みそ巡り販売
2016年：二子玉川東急百貨店に　「美噌元」オープン
2018年：阪神百貨店梅田店に　「美噌元」オープン
　　　：世界文化社より、「味噌汁専門店のおかず味噌汁１００」出版
2021年：自由が丘に「美噌元」オープン