お椀を前にほっとなごむひととき。味噌とかつおの香り、不思議と心と体も和んできます。
そんな日常のひと時を、多くの人に大切にしてもらいたく、味噌汁専門店美噌元は始まりました。
ストレスフルな現代だからこそ、日本の伝統的な健康発酵食・味噌をもっと！そう願っています。
胃や腸に麹の持つ素晴らしい力を、美味しく取り入れてはいかがでしょうか。
簡単便利なお味噌汁からおかず味噌汁まで、元気の贈り物からコーヒータイムまで、あらゆるシーンにご提案します。
（●味噌汁専門店の具だくさん味噌汁100 野菜たっぷり! おかずも兼ねる! （2013年9月）●味噌汁専門店のおかず味噌汁100（2018年11月）世界文化社）

私たち株式会社諸国美味は、日本の伝統産業である醸造文化を継承し、発展させ、日本を元気にします。
味噌の持つ力は長く日本人が培ってきた宝、健康や美にとって大切な要素がたくさん溢れています。
食の未来へ、味噌を現代の生活の中で発展継続させることに、日々思いを持って取り組んでおります。
〝一日一杯のお味噌汁〟ご一緒にいかがでしょうか。
　横井伸仁（株式会社諸国美味代表）