美噌元とは

一日一杯のお味噌汁で腸活

お椀を前にほっとなごむひととき。味噌とかつおの香り、不思議と心と体も和んできます。
そんな日常のひと時を、多くの人に大切にしてもらいたく、味噌汁専門店美噌元は始まりました。
ストレスフルな現代だからこそ、日本の伝統的な健康発酵食・味噌をもっと!そう願っています。
胃や腸に麹の持つ素晴らしい力を、美味しく取り入れてはいかがでしょうか。
簡単便利なお味噌汁からおかず味噌汁まで、元気の贈り物からコーヒータイムまで、あらゆるシーンにご提案します。
(●味噌汁専門店の具だくさん味噌汁100 野菜たっぷり! おかずも兼ねる! (2013年9月)●味噌汁専門店のおかず味噌汁100(2018年11月)世界文化社)

日本各地の味噌蔵も元気に

日本全国各地で脈々と続く、気候、食、歴史、生活文化、各地の蔵によって味噌の種類も実に多様で面白いのです。
味噌の原料も「米」が使われることが多いものの、中部では「豆」、九州や四国の一部の地域では「麦」が使われたり。
その地で味わうお味噌には、その地の歴史や食文化が根付いて、大切な地元の味として親しまれてきました。
そんな味噌の違いを楽しんで、地域の特色に思いを巡らせ、味噌を楽しむ人と蔵を繋いて一緒に、健康に。

misogen運営元 株式会社諸国美味について

私たち株式会社諸国美味は、日本の伝統産業である醸造文化を継承し、発展させ、日本を元気にします。
味噌の持つ力は長く日本人が培ってきた宝、健康や美にとって大切な要素がたくさん溢れています。
食の未来へ、味噌を現代の生活の中で発展継続させることに、日々思いを持って取り組んでおります。
〝一日一杯のお味噌汁〟ご一緒にいかがでしょうか。
 横井伸仁(株式会社諸国美味代表) 

会社概要

社名:株式会社諸国美味
本社:東京都目黒区自由が丘1-26-13
創業:平成14年9月10日
代表:横井伸仁
資本金:8,000万円
所在地:東京都目黒区自由が丘1-26-13
TEL:0120-68-1060【フリーダイヤル】03-6278-7684【緊急連絡先】FAX050-3730-7268
従業員数:50人
取引銀行:三菱東京UFJ銀行
事業内容:味噌汁専門店「美噌元」食品特産品企画・運営、熟成酒「酒茶論」企画・運営、食品特産品酒類販売
店舗:東京・自由が丘本店、二子玉川東急フードショー、ラゾーナ川崎プラザ、阪神百貨店梅田本店

PAGE TOP