商品一覧

1. 美噌汁最中

   最中の中に、フリーズドライのお味噌汁が入っております。 詳細説明 ありがとう…「ありがとう」気持ちを伝える豆乳味噌汁。ぴったりなやさしい表情です。まろやか…信州味噌と讃岐白味噌のブレンド。具は豆腐となめこ…

2. 湯葉で包んだお味噌汁

   比叡山延暦寺ご用達比叡湯葉本舗ゆば八の乾燥湯葉でフリーズドライのお味噌汁を包みました。ご自宅で懐石料理屋のお味噌汁をお楽しみいただけます。 詳細説明 赤…紅麹で色づけした湯葉です。わかめ、油揚げ、ねぎが入…

3. しじみエスプレッソ

   「疲れたとき」「飲む前・飲んだ後」「爽やかな目覚めに」クイッと飲める濃厚しじみ味噌汁具無しタイプと、具入りタイプの2種類ございます。 詳細説明 しじみ100個分のオルニチン約51mg配合。味噌は木樽寝…

4. Good MISO BREAK

   美噌元の人気商品「しじみエスプレッソ」に、風味豊かな生味噌タイプが出ました。 詳細説明 米糀の甘さが程よいスッキリ味の仙台味噌をベースに、オルニチンやタウリンといった肝臓の機能をサポートする栄養素を含んでいるしじ…

5. 日本みそ蔵めぐり

   日本の味噌蔵を巡る。日本全国各地で、気候、歴史、蔵によって味噌の種類も様々です。味噌の原料も「米」が使われることが多いものの、中部地方では「豆」、九州や四国の一部の地域では「麦」が使われます。そんな味噌の違いを簡単に知ってい…

6. 味噌みるくあん最中

   美噌元特製の合わせ味噌を使用した「まろやかな味噌みるくあん」に、「お椀型の最中」を添えました。ご自身で餡を詰めていただく「お手詰め」最中です。サクサクまろやかな新感覚味噌スイーツを、お楽しみください。 詳細説明…

7. 味噌はちみつナッツ

   詳細説明 甘くてしょっぱい味噌とはちみつが絡んだナッツです。一度食べるとくせになる美味しさです。 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください。 …

8. MISO　CHEESE　NORI　ROLL（八丁味噌チーズ海苔巻き）

   詳細説明 あられが入った味噌チーズ生地を海苔で包みました。おつまみ、お茶請けにおすすめです。 保存方法 直射日光、高温多湿をお避けください。 内容量…

9. ごはんにのせるとん汁

   詳細説明 美噌元名物の豚汁は豚肉とたまねぎをトロトロになるまで長時間じっくり煮込んでいます。ご家庭ではなかなか真似できない、専門店ならではの製法で凝縮した豚のうまみと玉ねぎの甘みがつまっています。美噌元の豚…

10. 柚子じゃこちょい唐（限定商品）

    ディップ味噌シリーズの不動の人気No.1の柚子とっから味噌です。※こちらは、【限定商品】となっており時期により在庫がない場合もございます。ご了承願います。 詳細説明 刻み青唐辛と赤唐辛子の辛味、じゃこの旨…

11. 三麹八穀味噌

    美噌元から美と健康にこだわった新ライン「mikoku」三麴八穀味噌は３種類の麹（米麹、豆麹、紅麹）を合わせ、さらに８種類の穀物(もちきび、大豆、あわ、はだか麦、米、たかきび、ひえ、黒豆）を加えました。ブレンドすることで生…

12. ブレンド味噌

    美噌元のブレンド味噌は全部で4種類まろやか…「合わせ味噌のしっかり」に広島県の新庄味噌で製造している白味噌を合わせました。優しい甘みと芳醇な香りを感じられます。すっきり…「合わせ味噌のしっかり」に、愛知健岡崎市のカクキューで製造…

13. 食べる甘酒

    糀から仕込む昔ながらの製法で作った手造りの甘酒。国産のお米を使用し、砂糖・添加物・香料は一切使用しておりません。お米だけで作られているとは思えない深い自然な甘みです。お水やお湯で割るのはもちろん、そのまま食べても美味しいのが特長…