〜ほっと和むひと時を〜 美噌元・店長日記

『味噌汁から大豆イソフラボンを摂ろう！！！』

年齢が高くなるにつれて女性に多いと言われている骨粗鬆症。
自分も含めて...心配ですよね。
カルシウムってなかなか摂っているようで摂れていないのが現状です。
カルシウムをうまく摂取している人でも骨からカルシウムが流れでてしまうケースもあり...、そうなると骨の形状が崩れたり、もろくなったり、やっかいな症状が現れてきます。
自分も1日中長く立っていると腰に負担がかかるようになってきました。
牛乳嫌いな自分としては煮干でだしをとったり、とった煮干を甘辛く煮付けたりしてカルシウム摂取を工夫しています。

更に、味噌には大豆の有効成分であるイソフラボンが含まれています。
これは女性ホルモン（エストロゲン）と同じ様な働きがあり、骨からカルシウムが溶出するのを抑制し骨の健康維持として働いてくれる成分です。

秋は"実りの秋"と言われるように美味しい野菜がいっぱいです。
旬の野菜をいっぱい入れて美味しいお味噌汁を作るのにもってこい！！の季節です。

美味しいを追求して作った 美噌元ブレンド味噌もオススメです。
毎日の粉だしも便利です。
ぜひお試しください。

美噌元ブレンド味噌　4種類各500g　810円（税込）

毎日の粉だし　小50g　486円（税込）   大160g　1404円（税込）