2010年10月23日 00時16分 更新
季節ごとに楽しめる豚汁 秋
みなさん☆☆
こんばんわー！！
いつも絶好調の美噌元オンラインショッピング担当の長船です。
最近は新店舗の準備で忙しいのやら、忙しくないのやら。どっちだ！？
今日はひさしぶりの美噌元レシピです♪♪
味噌のデザインが変わって一発目なので気合いれていきましょう。
今日は豚汁！！！
また豚汁かと思われるかもしれませんが、今回は秋の野菜をいっぱい
取り入れた豚汁紹介したいと思いマッスル！！
ではどーぞ。
具材...大根、にんじん、こんにゃく、ごぼう、油揚げ、豚肉うすぎり、しめじ、まいたけ
さつまいも、じゃがいも
薬味...ねぎ
味噌...美噌元オリジナルブレンド ゆったり
☆ちょっといっぷく☆
豆知識... 体にやさしい秋の野菜は疲れ気味の胃腸の調子を整えたり、美肌効果や
ダイエットに適した栄養素がいっぱいです。
また多くの種類を取り入れ、豚肉に含まれるビタミンＢ１を合わせると、
胃腸の他に肝臓や腎臓の機能の活性化にもつながります。
しめじ、まいたけ、しいたけ等のきのこ類は食物繊維が多く、高血圧や動脈
硬貨の予防にも効果的です。
さつまいもは煮崩れしやすいので、細切りにしてカリカリに揚げ、薬味として
使っても見た目に一工夫の豚汁になります。