〜ほっと和むひと時を〜 美噌元・店長日記

みなさんこんにちは☆☆

いつも絶好調の美噌元オンラインショップ担当長船です♪♪

僕はちょー絶好調です。Ｅコマース改善に取り組み少しでお客様によりよいサービスを

提供できるように日々精進しております。

では今週のブログはみなさんお楽しみの味噌汁レシピです♪

ずばり、『シャキシャキレタスのお味噌汁』です。

サラダの定番と言えば「レタス」。

レタスって安いとついつい1個丸々買ってしまいがちですよね～

そして余る...(涙)。

悪くなるのが早い野菜の一つですからね。

そこで、余ったレタスを味噌汁の具材にしてみませんか？...レタスが沢山食べれます。

シャキシャキ感が又ひと味違ったお味噌汁になります。「洋風味噌汁」お勧めです☆☆

ではどうぞ!!!

具材...レタス

　　　　じゃがいも

　　　　ブロッコリー

　　　　とうもろこし(冷凍もしくは缶づめでも)

　　　　人参

薬味...七味又は粉チーズ

味噌...美噌元オリジナルブレンド　まろやか

☆レタスは細かく千切りにして味噌汁の中に入れたらすぐに火を止めること。

ちょっといっぷく

☆豆知識☆

・レタスもブロッコリーもビタミンＣたっぷりの野菜です。

　とにかくブロッコリーはレモンの2倍のビタミンＣを含んでいます。

　美肌効果にも抜群の野菜です。

・とうもろこしは食感のアクセントととして入れてみましたが、動脈硬化予防に効果的な　

　ビタミンＥやリノール酸たっぷりの植物性食品です。

・洋風味噌汁とパンでしっかり朝ごはんを食べて、1日元気におくりましょう☆☆

次回は美噌元名物の「湯葉のお味噌汁」をアレンジして紹介します☆

最後までお付き合いありがとうござまいます。