2010年03月23日 11時46分 更新
新玉ねぎと豆腐のお味噌汁すりごま仕立て
こんにちは!!
いつも絶好調の長船です☆
いつもブログを読んで頂きありがとうございます。
桜の開花宣言がでたというのにここ二日間とても寒い日が続きますね☆
こういう寒い日は味噌汁を飲んで温まりましょう。
今日は
『新玉ネギと豆腐のお味噌汁 すりゴマ仕立て』 を紹介します。
豆腐は「日本人の好きな味噌汁の具ランキング」で堂々の1位の人気具材です☆
ただ豆腐の味噌汁を紹介するのにわかめ、油揚げやなめこといった定番になってしまうのも
ちょっとつまらないので、今日は美噌元らしく、おもいきって具だくさんにしてみました。
具材...新玉ねぎ(スライス)
新人参(千切り)
油揚げ
菜の花
薬味...すりごま、万能ねぎ
味噌...美噌元オリジナルブレンド まろやか
ちょっといっぷく
☆豆知識☆
・ゴマはミネラル、ビタミンE、カルシウム、鉄分、マグネシウム等々 多くの栄養に恵まれた
食材です。
老化防止や美容に効果大↑↑↑
また肝臓の働きをよくします。
(ちなみに忙しいときや贈り物にゴマが入った味噌汁は...こちら)
☆感想☆
・ 僕は玉ねぎの味噌汁が大好きなんですね!!!!
あのとろとろの甘い味が最高ですね☆
お店のメニューでもやっていたのですが豚汁に玉ねぎいれてもおいしいですよ☆
どうぞお試しください!!!