〜ほっと和むひと時を〜 美噌元・店長日記

みそdeポタ　～トマトのポタージュを使って　「かんたん味噌トマトリゾット」

＜材料＞
・みそdeポタ トマト　1個
・ご飯　70g　
・じゃがいも　小さくサイコロカットしたもの2～3個
・にんじん　小さくサイコロカットしたもの2～3個
・ブロッコリー　小さくカットしたもの 1～2ふさ
・ピザ用チーズ　少々
・バター　少々
・乾燥パセリ　適量

＜作り方＞
1:じゃがいも、にんじん、ブロッコリーはラップに包みレンジで加熱して柔らかくしておく。
2:器にトマトのフリーズドライを入れ、熱湯120ccでとく。
3:(2)の中にご飯を入れて混ぜ少しおいて、水分をごはんに含ませる。


4:(3)の中に(1)の野菜を入れ、全体を軽く混ぜたらピザ用チーズをバターにのせて、オーブントースターで5～7分加熱したらできあがり。


5:最後にパセリを色どりでふりかける。

(注1)：耐熱用の器を使用しております。
(注2)：オーブントースターから取り出すとき、非常に熱いので気をつけてください。

あっという間に出来て、量も少なめで、朝食や夜食としてオススメです。
ぜひ、お試しください。

これから本番を迎える受験生のみなさん！！ファイト！！　トマトリゾットを食べてもうひと頑張り！！

当日、忘れ物しないようにね。時間を見るとき、携帯電話はＮＧですよ。腕時計持ってね。
合格を祈るお母さん、お弁当の具材は5種類入れて、願いをかけるのもありです。
はるか昔、、、受験生を送り出したＯＧ母の知恵でした。