2016年06月07日 16時06分 更新

misomiso8かわさき通信

『みそdeポタ』トマトで作る"簡単"具だくさんスープ

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新商品のみそdeポタはもう飲まれましたか?
ラゾーナ川崎店では4月のゴールデンウィークから発売をはじめ、すでにリピーターさんも増えつつある隠れた人気商品になっております。
甘くて優しい味のかぼちゃのほうが人気なのですが、今回はトマトを使って、食べるスープを作ってみたいと思います。

レンジとお鍋ひとつで簡単にできてしまうので忙しい朝にオススメです。

【材料(一人分)】
・みそdeポタトマト...1食
・じゃがいも...1/2食
・にんじん...2cm
・ブロッコリー...小分けにしたもの2~3個
・ソーセージ...1本~2本 (あれば生クリーム 少々)
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【作り方】
(1)じゃがいもは皮をむいて2つにカットし、水にさらす。
(2)にんじんも皮をむいて、じゃがいもよりやや小さめに2~3つにカットする。
(3)水を切ったじゃがいも、にんじんをラップに包みレンジで柔らかく加熱する。
(4)鍋に水を入れソーセージを入れて沸騰したら1~2分茹で、その時に一緒に小分けにしたブロッコリーも入れて茹でる。
(5)カップに(3)と(4)を入れ、上から100ccの熱湯で溶いた「みそdeポタ トマト」を注ぎいれる。(湯量はお好みで加減してください。)
(6)仕上げに生クリームをかけたら出来上がり。

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みそdeポタを2つ使ってショートパスタを入れたら「みそdeポタ スープパスタ」に!!
ぜひ、お試しください。